El plato preparado ensalioli es una nueva versión de la ensaladilla rusa con mayonesa.
Con un ligero toque de salsa alioli, que le da frescura y un sutil sabor picante debido al ajo fresco.
Es un plato preparado con patata, atún, huevos frescos, pimiento morrón, guisantes y variantes, mayonesa casera y salsa alioli, entre otros.